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生工学院参加全国丹尼斯克杯“营养与健康”学生创意大赛成果丰硕

信息来源：暂无 发布日期: 2009-09-27 浏览次数:

2009年，生工学院积极组织学生参加由中国食品科学技术协会主办的丹尼斯克杯“营养与健康”学生创意大赛，9月25日，好消息传来，生工学院的学生在本次丹尼斯克杯“营养与健康”学生创意大赛中收获丰厚，共摘得一等奖一项、三等奖一项以及优秀奖一项。
丹尼斯克杯“营养与健康”学生创意大赛，是由中国食品科学技术学会主办的全国性学生科技创新大赛，旨在积极推进中国食品行业的发展，加强企业和高校的联系，促进理论研究和实际应用的有效结合，开拓大学生的自主创新能力，鼓励在中国具有领先地位的大学食品及相关专业学生开发出从未在国内或者国际市场上出现过的、具有“营养与健康”价值的、含有一种或多种丹尼斯克产品的创新食品。大赛包括东北农业大学、天津科技大学、上海海洋大学、江南大学、福州大学、河南农业大学、华南理工大学和华中农业大学等全国8所名牌食品院校。
生工学院进过前期宣传、邀请丹尼斯克公司来校宣讲，组织同学们包括低年级同学积极组队参加，提交产品计划书。五月初，经过中国食品科学技术协会组织专家评审组严格盲审，在八所院校所提交的84份计划书中，最终有40份综合得分较高的作品进入全国复赛，其中福州大学生工学院 “茶香益生糖”、“缓释吸得冻”、“荷包蛋系列”、“果裹茶”、“芝麻海带”和“美丽‘冻’人—美容皮冻” 等六份作品入围全国复赛，入围数量居八所院校之首。暑假期间，入围选手对作品进行了精心的实验、制作和包装，并送专家评审组评审，最终我院07级3班王颖慧、徐美爱、田亚茸、杨密清、林晓庆五位同学的“果裹茶”荣获一等奖， 07级2班叶幼琼、翁星、郑梅珠、肖碧华，张妍妍和八方物流学院陈晓咏等同学的“芝麻海带”获得三等奖， 06级2班黄若兰、刘巧鸿、阮秋莲、郭丽燕等同学的“茶香益生堂”获得优秀奖。
据悉，本次科技创新大赛共设置一等奖1名，奖励5000元/名，二等奖2名，奖励3000元/名，三等奖5名，奖励1000元/名，优秀奖10名，奖励600元/名。
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