信息来源：暂无 发布日期: 2012-10-17 浏览次数:

日前，福建省食品科学技术学会2012年学术年会暨逸仙杯青年科技论坛在我校嘉锡楼报告厅隆重召开，会议主题是“海西传统食品产业——21世纪的挑战”。福建省科协副主席柯少愚、浙江工商大学食品与生物工程学院院长邓少平教授、福建省逸仙医药副总经理许振山，我校科技处处长陈国龙教授、福建各高校代表及来自省内的10多位企业老总共200多人参加会议。大会由学会秘书长、生工学院副院长倪莉教授主持。

大会伊始，倪莉秘书长对现任福建省食品科技学会理事长饶平凡教授正式荣任国际食品科技联盟主席表示祝贺，饶平凡教授是国际食品科技联盟第一位来自亚洲的主席。接着，饶平凡理事长和柯少愚副主席分别上台为大家致欢迎辞，表达了对各位来宾的欢迎及对学会与食品科学技术发展的期待与祝福。

福建省逸仙医药科技有限公司的副总经理许振山先生宣读获奖名单，并对本届年会的优秀论文进行表彰与颁奖，其中一等奖5篇，二等奖及三等奖各8篇。

中国食品工业协会白酒专业分会技术顾问、中国酿酒工业协会技术专家组专家邓少平教授给大家带来了《香型的命运——中国白酒60年感官品质及技术的演化》的精彩报告