信息来源：暂无 发布日期: 2014-05-12 浏览次数:

5月11日上午，我校在旗山校区青春广场举办第七届食品科技文化节。“福大的吃货以美食为天。”现场的各种美食让食品文化节成为了“吃货”的天堂。

本届美食节融合展现了“美食、文化、科技”，包括创意面包、食堂美食、中医养生馆、厨艺争霸赛、大胃王pk赛、安全知识竞赛颁奖六个部分。开幕式上的机械舞、埙独奏、双节棍表演吸引了不少同学的眼球，琳琅满目的美食吸引了大批吃货的到来。

美食展区提供凤尾虾，牙签牛肉，松子鱼，玉米烧卖，特色爆鸡块，玉米炒三鲜，青蛤炖鸡肉等各色美食供大家享用。福州知名美食“佛跳墙”出现在美食展区，平时在餐馆上百块一盅的美食惊现福大美食节，使得同学十分震惊，“这次美食节真是下了血本。”土木学院刘同学如此感叹。

本届美食节新增“厨艺争霸赛”、“谁是大胃王”两个环节，增加同学对美食文化的参与度，活跃现场气氛，同时也是对福大同学厨艺的一次考验。现场经过激烈竞争，最终生工学院代表队郭淑玲、杨天杰制作的菠萝饭得到了评委的一致好评获得“厨王”称号。

生工学院团委书记刘玮老师认为，通过这次活动能够更好地宣传食品安全与健康，打造良好的校园饮食文化，发挥生工学院学生特长，提高动手实践能力，服务校内广大师生。

精美的菜肴 学生记者 张澜 摄

美味佳肴吸引众多学子前来品尝 学生记者 李维思 摄